职位要求
要求:1、食品科学、农产品加工等食品类相关专业,具有扎实的食品研发相关专业理论知识及实际的操作经验,具有成功研发案例者优先考虑。
2、具备缜密严谨的科研思维,较强的责任感和团队协作精神。
3、思维活跃,勇于创新,具有较强的应变能力和动手能力。
4、了解食品中各种添加剂及调味品的用途及正确使用的方法。
职责:1、制定新产品开发方案及产品的配方以及生产工艺流程
2、随时掌握与产品研发相关的政策及行业法规
3、产品的质量标准的制定和维护。
4、相关产品技术信息的掌握与了解
5、有水产行业研发经验者优先入取。