职位要求
岗位职责:
1、分析和掌握质量动态,定期如实向上层管理者报告卫生质量情况;
2、组织安排原料、半成品、成品的检验,制订质量标准、检验规范,监控卫生质量,并负责人员、渔船、车间现场卫生质量的监督、检验、培训与记录,确保卫生质量符合要求;
3、组织指导、负责纠正和预防措施的控制和实施,协助进出口部对顾客提出的咨询或质量投诉进行解释说明,并提供解决办法和预防改进措施;
4、配合各部门有效实施、验证HACCP计划,提出HACCP计划的修改及隔离产品的评估意见;
5、负责标识、评价和处理不合格品,协调和处理生产和销售中出现的质量问题;
6、负责配合相关监管部门的监督管理工作的开展;
7、负责部门各岗位工资的监督管理。
8、负责完成领导交办的其他工作。
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任职要求:
本科以上学历,具有渔业相关工作经验